De Stichting Lieuwe Stienstra Fonds werd op 15 mei 2000 in het leven geroepen door
drs. Jacob Jan (Jaap) Stienstra (1923-2017) en zijn zuster Jantina Harmina (Tina) Stienstra (1925-2000).

De Stichting stelt zich volgens de statuten ten doel: “het ondersteunen en bevorderen van culturele en cultuurhistorische activiteiten in de provincie Groningen, alsmede het verrichten van al hetgeen tot een en ander behoort of daarvoor in de ruimste zin bevorderlijk kan zijn”.

De naamgeving van de stichting is bedoeld als eerbetoon aan de vader van Jaap en Tina, Lieuwe Stienstra (1887-1968), elektricien en eigenaar van een winkel in elektrische apparaten aan de Westersingel te Groningen. Lieuwe Stienstra was gehuwd met Johanna Catharina Koerts (1889-1967). Het gezin woonde boven de winkel, was kerkelijk meelevend, maatschappelijk betrokken en cultureel belangstellend.

Zoon Jaap zat tijdens de Duitse bezetting ondergedoken om aan tewerkstelling in Duitsland te ontkomen, studeerde vervolgens tandheelkunde aan de Rijksuniversiteit Groningen en genoot daarbij volop van het studentenleven. Zo was hij o.a. actief lid van het Groninger Studenten Corps “Vindicat atque Polit” en al op jonge leeftijd werd zijn interesse gewekt voor rijtuigen en het behoud daarvan.

In 1957 was Stienstra één van de oprichters van het Nationaal Rijtuig Museum “Nienoord” te Leek. Nog steeds draagt één van de museumhallen de naam van Jaap Stienstra. Ook stond hij aan de wieg van de Compagnie tot Instandhouding van het Oude Gerij en was vele jaren bestuurlijk actief in tal van andere verenigingen.

In het dagelijks leven was Jaap Stienstra schooltandarts, daarbij gebruik makend van een buikspreekpop om kinderen hun angst voor de tandarts te laten vergeten. Naast zijn werk en talrijke nevenactiviteiten vond Stienstra tijd voor de mantelzorg voor zijn zuster. Zus Tina verbleef veelvuldig op het eiland Vlieland, wat haar de titel “Vlielandvaarder” opleverde. Tina leefde bij voorkeur teruggetrokken; Jaap verzamelde het liefst zoveel mogelijk mensen om zich heen. Hij  was een geboren gastheer, onderhoudend causeur en bovenal een levenskunstenaar.

Jaap Stienstra bracht een groot deel van zijn leven door in het pittoreske Aduarderzijl. Om woningbouw op het terrein van de voormalige borg Harssens nabij Adorp te voorkomen, kocht Stienstra de grond op wat hem de titel Heer van Harssens opleverde.

Jaap Stienstra was Ridder in de Orde van Oranje-Nassau.